Vedella Ecològica del Pedraforca Saldes Berguedà:
Vedella Ecològica del Pedraforca Saldes Berguedà. És la carn criada en una petita empresa familiar situada a Cal Pacient de Baix al municipi de Saldes (Alt Berguedà); així mateix, la carn és criada dins un entorn privilegiat entre el Massís del Pedraforca, la Serralada del Cadí i la Serra d’Ensija. D’aquesta forma i amb aquest entorn salvatge en el qual ens trobem, fa que la criança de la carn sigui de forma natural; és a dir, d’una manera sostenible, com antigament es feia amb les pastures, totalment integrada en el medi. Les nostres tècniques de cria són totalment respectuoses amb el medi ambient, així com amb el benestar dels animals; així, el ramat es troba totalment lliure i s’alimenta a base d’herbes i pastures dels prats naturals.
També cal dir que en cap cas, s’apliquen adobs químics o pesticides. D’aquesta forma aconseguim una carn de qualitat amb un preu a l’abast de tothom. Des de l’any 2000 ens dediquem a la criança natural de vedelles ecològiques. Fem servei a domicili a tot Catalunya i fem venda directa a l’explotació durant tot l’any. Et portem la nostra carn al teu domicili!! Menja bé, menja sa.
